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Torta di patate dolci : Ricetta molto buona famosa in Europa
Ingredienti:
1 patata dolce (1 libbra)
1/2 tazza di burro ammorbidito
1 tazza di zucchero bianco
1/2 tazza di latte
2 uova
1/2 cucchiaino di noce moscata macinata
1/2 cucchiaino di cannella macinata
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 (9 pollici) crosta per torta non cotta
Indicazioni:
Lessare la patata dolce intera con la buccia per 40-50 minuti, o fino a cottura ultimata. Far scorrere acqua fredda sulla patata dolce e rimuovere la buccia.
-Rompere la patata dolce in una ciotola. Aggiungere il burro e mescolare bene con il mixer. Aggiungere zucchero, latte, uova, noce moscata, cannella e vaniglia. Sbattere a velocità media fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il ripieno in una crosta di torta non cotta.
Cuocere la torta:
Cuocere la torta di patate dolci nel forno preriscaldato per 55-60 minuti o finché un coltello inserito al centro non esce pulito.
La torta si gonfia come un soufflé durante la cottura e si abbassa quando si raffredda.
Raffreddare e servire:
Lasciare raffreddare la torta di patate dolci prima di servirla.
Una volta raffreddato, potete tagliare a fette e servire il delizioso tortino di patate dolci.
Buon appetito! ❤
Lasciatevi conquistare dai sapori deliziosi di questa torta di patate dolci fatta in casa. È perfetta per le feste o per qualsiasi occasione.
Questa ricetta produce una deliziosa torta di patate dolci con un ripieno ricco e cremoso, aromatizzato con noce moscata e cannella, il tutto racchiuso in una crosta di burro. Godetevi il calore e la dolcezza di questo dessert classico!
Torta di patate dolci